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减脂餐的缤纷味蕾(1/9)
鸡胸肉从中间薄薄切分成两层，去膜。加入料酒，盐，现磨胡椒腌制一晚上
茭白洗净切片，过水一分钟（刚开的热水）
香菜切丝，留一片完整做底，过水20秒（刚开的热水）
西红柿划十字，过水40秒（刚开的热水）这样皮就很容易剥下来
西红柿切块
鸡蛋煮熟切片哦。我是忘了拍了。
水烧开后，将荞麦面放入水中，加适量盐，煮三到五分钟左右放入冷水中
茭白微微翻炒，出锅。放入鸡胸肉煎至两面金黄中间熟透即可出锅。不用用油，我是用不粘锅煎的。
摆盘。蔬菜可放在肉类下面。最后淋上沙拉汁就完成了！