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粤式皮蛋瘦肉粥(1/4)
肉丝 姜丝 料酒加淀粉码一会后用油炒一下肉丝
肉丝全白了就把米倒进去 （米混合后提前加水 加硬币大的油 泡半小时 ）
水加够 开大火 水开后转中火 米煮开花后加皮蛋 白胡椒粉 煮粘后加葱花
舀出来加盐 鸡精