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洋葱炒蛋(0/5)
准备一个洋葱,两头切掉,用水泡一下,避免切的时候太感动
洗净切丝备用
接下来,打三个鸡蛋,先把鸡蛋炒出金黄色,就是鸡蛋液倒入锅里,至成形就可以出锅备用了
接下来炒洋葱,热锅冷油,不需要任何葱姜蒜,因为洋葱本身就很鲜,炒至洋葱变软
加入前面炒好的鸡蛋,继续炒,至洋葱发暗(根据个人喜欢的口感)加入酱油白糖和盐适量,即可出锅