安装App
重庆火锅(4/7)
大蒜和老姜切成碎末
干辣椒切段，花椒，姜，蒜下油锅炒香，我喜欢关火炒，用菜油，这样辣椒就不会炒糊
加入老油，和火锅底料炒，我喜欢桥头，不辣牛油味道也不重，我不喜欢牛油味很重的东西！
加入冰糖，捞糟，如果喜欢喝酒可以加一点好白酒！放入葱头加水煮！如果有好的骨头汤更好！
煮好了，可以煮菜了
我喜欢的嫩肉片自己做干净卫生，肉也好
看看肉的纹路，我喜欢吃
大蒜和老姜切成碎末