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排骨汤的新做法,一碗汤竟然有三种吃法!(
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排骨和姜片冷水入锅,水开后撇去浮沫,捞出。 ps:焯水时不要盖盖子哦,否则腥味会“焖”在排骨里的。
排骨放入温水中清洗。
洗净的排骨重新放入锅中,加入少许姜片和足量的水,煮一小时。
胡萝卜和山药削皮,切成小块。 ps:山药容易过敏,妈妈们在处理的时候最好带上一次性手套哦。
山药和萝卜加入排骨汤中,煮至软烂。
过筛,高汤撇去油脂,放入辅食盒中保存。 ps:筛网一定要细哦,以免残留小碎骨。宝宝的肠胃比较脆弱,高汤一定要撇去油脂再给宝宝食用哦~
排骨和山药胡萝卜分开。
山药胡萝卜放入辅食机中,搅打成泥。 ps:妈妈们可以把胡萝卜和山药分开打泥哦~~
排骨剔骨放入辅食机中,加水打成泥
将山药胡萝卜泥和排骨泥放入辅食盒中保存
这就完成啦!↖(^ω^)↗