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土豆丝炒肉(
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土豆丝切丝,用水泡一个小时,五花肉切小块
葱、蒜瓣洗净切好
热锅冷油,加入五花肉,翻炒,炒到五花肉卷起来,加入土豆丝,继续翻炒,土豆丝熟了以后加入青椒,蒜瓣,翻炒,加调料,翻炒入味,撒葱花,完成。