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张小厨随机小拌面(6/6)
准备食材 萝卜丝切丝，肉切丝，葱姜切碎，准备一碗冷开水备用。
煮面 将煮好的面盛到冷开水中，备用。
炒拌料 开锅，倒油，放入姜蒜煸炒，倒入肉丝，放糖，料酒，盐，醋煸炒。
炒胡萝卜 将胡萝卜倒进肉丝中煸炒，放两勺黄豆酱煮制。
捞面 将冷确的面捞起来，滴几滴麻油搅拌（避免面与面粘连一起），备用。
加料 将煮好的萝卜丝炒肉酱倒在面上，搅拌一下就可以吃啦。