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无添加 | 玉米炼乳蒸糕(7/8)
将蛋白倒入麦子厨房座式打蛋器打蛋盆中，使用电动打蛋器以低速搅拌，出现粗粒泡沫时加入白砂糖。
并改中速打发至硬性发泡。
将低筋面粉和泡打粉过筛至打发的蛋白中。
加入炼乳。
使用翻拌的手法翻拌均匀，即成面糊。
将面糊倒入容器内，表面撒玉米粒，放于锅内，盖上锅盖，蒸10分钟。
倒扣容器取出蛋糕，降温后，切小块品尝。
晾凉后很好吃，弹牙而香味味浓郁！