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糖醋鱼(松子桂鱼的基础)(3/6)
把新鲜鲤鱼洗净，切条或切片
鲤鱼表面抹上一点盐，过上淀粉，同时锅里放油
待油沸腾时把鱼放下去炸至金黄
出锅
重新起锅，放入适量的白醋和白糖，白糖融化后放入番茄酱，小火慢熬
等到酱汁浓稠，倒在炸过的鱼肉上