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炸土豆丸子(3/4)
买回来的土豆洗净在蒸锅里蒸透，直到筷子能轻易戳穿为止。
把蒸熟的土豆碾成泥，调入适当的盐、胡椒粉、玉米淀粉和火腿肠粒。然后揉成丸子
锅里大火坐热适量的油，然后转小火放入土豆丸子。
土豆丸子炸成金黄色即可出锅。