将白萝卜，去皮，切细丝。 切好后用水，冲一下。 冲过水的萝卜丝会变硬 放入盘中。

青红椒，切丝然后在切粒 跟大蒜一起剁细 放入小碗中 加入盐 味精鸡精生抽陈醋芝麻油。 淋在萝卜丝上即可。 放入少许香菜点缀。