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爱心煎蛋(4/9)
准备食材。
将火腿肠皮剥掉。
两根全部剥好。
把剥皮的火腿肠从中间切开，顶端不要切开，如图。
取一根火腿肠放入加热的锅中，锅中刷上少许油，肠加热后会变软，这样做心形更容易，肠不宜断开。
做出爱心行，用牙签扎紧收口。 首先把蛋白加入火腿肠中，再把蛋黄倒在蛋白上面。(可以将鸡蛋敲在碗里，再盛出蛋黄，这样蛋白蛋黄分离) 把流到外面的蛋白切掉。
小火煎，撒上少许盐，熟芝麻。如果喜欢吃刘芯的蛋黄就不用翻过来煎，我是因为孩子吃，所以我翻过来煎了一会儿。
出锅了，还可以吗？(^_^)第一次做。
早餐，儿子说还不错！哈哈