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南瓜发糕(11/15)
将南瓜切块，蒸熟
捣成泥
将所有原料混合，搅拌均匀
放温暖处发酵
发酵至2倍大
用刮刀搅拌排气
倒入8寸活底模
放温暖处醒发10分钟
表面装饰红枣
冷水上锅，大火至上大汽，转中小火蒸40分钟
关火立即出锅
冷却后脱模
成品图
成品图
成品图