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糖醋里脊(4/4)
先把里脊肉用手撕成一小块,倒入适量料酒,盐腌制1小时左右
将适量玉米淀粉放入腌制好的里脊肉里搅拌至肉干燥
锅烧开倒入适量油后转小火,将里脊肉一小块一小块放进油锅里煎炸成金黄色
锅中倒入适量的米醋加适量的水加适量的糖用小火熬制,看它变稠时倒入煎炸好的里脊肉翻炒,最后再加入葱花点缀