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虎皮辣椒(1/7)
以前说到过石香，我今天用它炒鸡蛋。
打鸡蛋，把石香切碎放到鸡蛋里，加盐拌匀。
把辣椒从中间劈开，放油双面炸至金黄。捞出
热油煎鸡蛋
弄碎鸡蛋，倒入两勺豆瓣酱。
小火翻炒均匀
加入炸至好的辣椒，葱蒜。少量盐。搅拌均匀。称出。(盐少放一点，豆瓣酱是咸的)