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香兰叶炸排骨(0/8)
排骨取中间段，砍成中指左右长度，并切掉多余的肉，成长条形
放入烧开的开水中煮三十秒
将排骨放入碗中，加入酱油，料酒，葱，姜，蒜，拌匀后封上保鲜膜腌制一个小时
香兰叶去头去尾，从中间裁开
将腌好的排骨表面涂上一层盐和孜然
封上保鲜膜放置一个小时以上
锅内多倒点油，将香兰叶包好的排骨放入油锅用小火炸30分钟
将炸好的排骨油沥干后取出