肠粉套装工具很是齐全-肠粉专用粉、不锈钢提盘器、蒸盘、硅胶刷、刮板、酱油包……东西很齐全，要做出美味的肠粉配套的产品那是不缺少的。
打开粉质很细腻。做法 100克肠粉专用粉。200克水
碗中倒入肠粉专用粉，将水一次性倒入肠粉专用粉搅拌均匀。
然后舀取一小勺面浆倒入不锈钢盘中，用手轻轻摇晃均匀摊开。打入一个鸡蛋，用刮板器刮开
再撒上葱花大火蒸2分钟，直到表面有气泡鼓起，变成半透明即可。
用取物架将蒸盘取出，有这个架子真的很方便，用刮板推至卷起，放到盘里。
这个是自己按照说明说做的肠粉酱汁，有兴趣的伙伴可以看看
姜3片，葱半根，海米30粒，盐2克。鸡精2克，生抽50克。水180毫升，麻油1小勺。在放一点肠粉酱油或者老抽调色。
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