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香槟玫瑰馒头#嘉宝辅食宝典#(18/20)
准备好食材 嘉宝米粉 火龙果 酵母 面粉
半个火龙果挤吃汁 可以加一点水
面粉150g 米粉20g 酵母1.5g
用筷子搅拌成絮状 有点湿了加点米粉 或者面粉都可以
揉成一个团
盖上纱布醒发至2倍大(挤火龙果的纱布 有点红哈)
醒发好了 揉一下 弄一个长条 切成10个小剂子
擀成圆
我擀的不够圆 拿个小碗 盖一下
不错吧 很圆
5个一排叠起来
卷起来
已经是一朵花了
中间切一刀
做了4个 我弄了蛋挞的托 放到锅里发酵20分钟
大火蒸10分钟 焖5分钟 就好了 完全变色了，变成香槟玫瑰啦
漂亮不
好喜欢
左拥右抱的啃啊
不给我吃 哈哈哈