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鸡蛋紫菜汤(5/7)
准备材料：紫菜一片，鸡蛋2个，葱洗干净切碎，生姜洗干净切片。
取一个干净的碗，鸡蛋磕入碗里，加点盐，用筷子快速打散。
锅里注入适量清水，加入油。
姜片放入锅里，烧开。
鸡蛋液均匀地淋入锅里，轻轻推动拌匀。
鸡蛋凝固后，把提前撕碎的紫菜放入锅里，撒入葱花，加盐调味，拌匀，烧开即可出锅。
盛碗。