鸡蛋打入碗中，放入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀，加入与蛋液等比例温水搅匀，并将搅打好的蛋液用细网筛过滤一遍倒入蒸蛋容器中
将蒸蛋容器封上保鲜膜，在保鲜膜表面戳小孔帮助排气；锅里水烧开后放入蛋液中火蒸10分钟
蒸蛋的同时把海苔剪出需要的形状。煮熟的鹌鹑蛋切片、黄瓜切片、番茄切一块备用；10分钟后将蒸好的蛋羹取出，撕开保鲜膜。放上切好的鹌鹑蛋和圆形海苔做眼睛
借助镊子摆好海绵宝宝眼睫毛、鼻子、嘴巴、牙齿、舌头
切片的黄瓜做海绵宝宝衣服，番茄装饰海绵宝宝领带和脸颊
最后准备一小碟生抽，用筷子蘸着点在蛋羹上，一道海绵宝宝蛋羹就完成了。
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