黄油加糖加蛋液用电动打蛋器打发变成淡黄色大约两三分钟就OK 加入低筋粉搓成粉团 掐出一小块 用大拇指从中间按下去 刷蛋液 拿一片芝士片我用的是百吉福。切了十六小块 放在刷了蛋液的曲奇团上 挤上沙拉酱 烤箱180度预热5分钟。 放入中层 150度20分钟左右看情况出炉