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12连原味小嶋海绵蛋糕 蓝莓爆浆蛋糕(0/11)
准备材料
牛奶+蜂蜜+黄油混合均匀放在40度以上温水中隔水保温的备用
全蛋6个一次性加入白砂糖
100度热水隔打蛋盆打发全蛋至画八字不消失，粘稠蓬松的状态，打蛋头能挑起一坨不易流下即可
低速整理气泡，一个点一个点慢慢移动把大气泡打掉，最后面糊是非常细腻有光泽的状态
分两次筛入低粉，一直到面糊混合充分，再筛第二次
分两次筛入低粉，一直到面糊混合充分，再筛第二次
将面糊倒入12连模具内 9-10分满都可以，放上几颗冷冻蓝莓
烤箱预热170度烤30分钟左右，具体按各家烤箱不同自行调整
完成
完成