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抹茶糖顶牛奶马芬(
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一份全蛋液+食用油+盐+糖+牛奶 搅拌均匀
低筋粉和泡打粉混合均匀,筛入上一步骤液体
翻搅均匀,用裱花袋挤入小纸杯中(用勺子盛也行,卖相可能有影响 ),7分满
糖顶:蛋白加糖干性打发,加入70g左右淡奶油,抹茶粉
倒入纸杯中 薄薄一层,让纸杯7--8分满
烤箱180度,20分钟
不加糖顶也好吃