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猪肉炒芥菜(
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把瘦肉洗干净,切薄一点,用油 盐 酱油 蒜头腌制10分钟左右。(盐不要放太多)
竹芥洗干净, 切成两三公分。(也可以随个人喜好)
锅,放点水烧开后放入 油 盐,放入竹芥。
煮的差不多熟的时候,放入收猪肉。翻炒1分钟左右即可以出锅。