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龙利鱼肉蔬饼(12/16)
准备食材
胡萝卜切小块
葱切段
香菇焯水后切小块
龙利鱼切小块
猪肉切小块
这些食材放入料理机,可以少加一点水进去,会更容易搅动~
绞成肉糜~
将肉糜放入碗中,加入玉米淀粉~
加入食盐
向着一个方向一直搅动至上劲儿即可~
平底锅清洗干净,使用吸水性较好的纸巾将水擦干~
取出适量肉糜,做成饼状~
放入适量食用油,起小火,将小饼放入煎制~
定型后翻另一面继续煎,煎制两面上色并熟即可关火~
用纸巾将油吸去些,就可以吃啦,味道真的很不错,试试吧~