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肥而不腻(
5
/7)
把姜蒜葱切段( 老姜家里没了我用的泡姜 也好吃哦 )五花肉 买回来时 用水煮熟 切细坨一点
锅里少许油,把姜蒜葱炒出香味
把五花肉倒进去爆炒出油 然后把多余油倒出来
到一勺耗油 一勺老抽 两勺料酒 翻转
到适量的清水 盖过五花肉 冰糖3颗 (没有也可以用少许的白糖 )少许盐 盖上盖子中小火慢慢熬
水快到底了 就要守着一直翻转 不要让他粘锅
成品 可以不加小葱 真的超好吃 巴嘴得很 一点都不感觉腻
把姜蒜葱切段( 老姜家里没了我用的泡姜 也好吃哦 )五花肉 买回来时 用水煮熟 切细坨一点