各种菜切丝、切段、切块。家里只有这几种菜。大家可以随便添加。我觉得有点洋葱和绿豆芽应该不错！

菜准备好后，打鸡蛋加盐花椒粉。橄榄油先炒好鸡蛋，出锅，然后放小葱段辣椒丝，再倒入胡萝卜、茭白翻炒，加点生抽、盐、花椒粉，随后放黄瓜丝、西红柿和蒸面。翻炒均匀即可出锅开吃！是不是很简单？