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香辣鱿鱼卷#鲜有赞，爱有拌#(7/15)
冰鲜鱿鱼卷室温化冻冲净
红椒 切菱形块
青椒切菱形块
葱、蒜切碎
碗底加入白糖、家乐鸡粉、生抽、淀粉
加水适量调和均匀成碗汁
热锅凉油小火下入郫县豆瓣酱炒出红油
加入葱、蒜碎炒出香味，烹料酒去腥
转中火加少量水煮开1分钟使调料的味融合
小火倒入碗汁
煮至微稠
转大火倒入鱿鱼卷快速炒匀
倒入青、红椒块
快速翻匀至汤汁裹满材料表面即可出锅
香辣脆嫩