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蚝油包菜(0/5)
水里加点盐，烧至七八成热倒入撕成小片的包菜，用漏勺多翻几次，烫的程度根据个人口味。
我喜欢稍微熟一点的，大约烫三四分钟，捞出过冷水，控干水分或者挤干。
热锅热油放入蒜末炸香，倒入所有调料，小火稍微熬煮几秒至粘稠。
淋在挤干水分的包菜上！OK！开吃。
嘘！光盘行动！