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梅干菜泡饭(
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把所有食材准备好 梅干菜用开水烫开 五花肉切丁 白萝卜切条 蘑菇切片
热锅后放下五花肉的肥肉部分 炸出油
肥肉炒出颜色后 加入虾米
虾米炒出味道后 加入精肉 爆炒
倒下蘑菇和白萝卜 喷料酒 爆炒
加酱油 调匀颜色 加入足量开水 再倒入剩饭(根据饭量)让它沸腾几分钟 调为中火
水开始收的时候加盐
水收的差不多的时候可以关火
完成~