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蛋抱香肠年糕(6/10)
准备好原材料；
鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐打散；
锅中倒入少许油， 放入香肠丁进去煸炒；
再放入年糕进去翻炒；
加入适量的盐翻炒均匀；
加入适量的水煮一下；
待水煮干后倒入适量的打散的蛋液；
小火慢慢煎至定型；
熟后表面撒上小葱末。
可以开吃了。