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奶牛戚风(0/15)
依旧第一步，材料大合照！蛋清蛋黄分离，低粉分别40g放入两个碗中，其中一个碗里低粉加入5g可可粉
蛋黄加糖，搅拌均匀！
加入植物油，一定搅拌均匀！
加入牛奶，搅拌！
把蛋液平均分两份！
分别筛入称好的面粉！
拌匀
糖分三次加入蛋白，打到这样，就ok
各取一点加入面糊中，翻拌均匀！在此建议先看下一步把原味的面糊拌好，再拌可可的，省得一会面糊弄的很乱
把剩下的蛋白，分两份。接着上一步拌好的原味面糊倒入其中一份蛋白里，翻拌均匀
可可同上，现在预热烤箱180度，5分钟
拌好的面糊
按自己心情倒面糊，这一步自己创作吧，入烤箱震几下。
180度，40分钟，中途观察上色后，加盖锡纸。
出炉！拍个美美的照吧