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苦瓜炒豆豉鲮鱼(0/3)
苦瓜洗干净，斜切片。这次妈妈买的苦瓜好粗，我一开四了。豆豉鲮鱼我取了一条出来，切断，或者带着手套掰碎也可以，再取半瓷勺豆豉。
热锅，倒半瓷勺橄榄油，放苦瓜下去翻炒几下，然后添加一点水煮，把苦瓜炒熟。
苦瓜差不多了，就把鲮鱼倒进去一起翻炒。我试了一下，觉得不是很够味，因为取的豆豉有点少。就用筷子取了一点点老干妈的豆豉，再翻炒几下。好了就装盘。