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自制钵仔糕(0/5)
准备好食材
把200克水和30克糖粉搅拌均匀
100克钵仔粉和搅拌均匀的糖水混合 搅拌至无粉粒
把搅拌好的粉液倒入煲仔糕碗中,不要倒太满,下一步要加入自己喜欢的椰蓉或是蓝莓酱等调料,加入后搅拌一下会比较均匀美观。
入锅,中火,隔水蒸15--18分钟,变透明就可以了。拿出来放进冰箱冷却后就可以吃了。很Q很弹很好吃哦~