绿豆头一天晚上就泡好，放洗净的绿豆，适当纯净水，喜欢喝糖水多的就多放点水，再放适量黄糖，根据自己喜欢的甜度放，我用的是电高压锅炖煮的，选择豆类炖煮就可以了，等煮熟了，冷却放冰箱，冰镇过的夏天喝更爽哦～