蒸蛋糕(电锅)的做法_菜谱

1.杨梅吃不完可放进冷冻库，像啃冰沙般的好吃。(照片的杨梅刚从冷冻库取出)

1.加糖煮成杨梅果酱。(滴些柠檬汁味道更好)

1.蛋和糖快速打发。

1.夏天不需要，但冬天若气温太低可隔温水打发。

1.打发到接近上图程度。

1.加入过筛面粉拌匀。 2.可一点一点加粉比较好拌。 3.要小心不要让气蓬松感消失。(可从中間往6点钟方向切下往左边9点钟方向翻)

1.材料可放底部后再放面粉糊。 2.模具周围可涂点奶油或橄欖油以利脱模。 3.水蒸15分钟。(记得上头盖盖子避免蒸气水滴落进去)

1.确定熟透便完成了。

1.美美的完成照。

1.可依心情装饰。