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椒盐鸡中翅#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#(
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备好花椒和盐
先把花椒用小火炒香
再把盐也炒至微微泛黄
放入料理机内
搅拌成细粉也就是椒盐粉(不自制可以用买的椒盐粉)
鸡中翅洗净后切成段
备好黄酒,椒盐粉,生姜片和生抽
把黄酒,生抽,生姜片一起加入的鸡翅里拌匀再加入一茶匙椒盐粉拌匀
空气炸锅200度预热5分钟后炸蓝里刷上一些油
再把鸡翅加入
放入炸锅内,先炸10分钟
之后取出把鸡翅翻面
再炸5分钟后取出
趁热蘸上椒盐吃味道最棒
成品图