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贝壳玛德琳蛋糕(1/11)
将食材准备好
鸡蛋打入打蛋干净的盆里，倒入全部糖，用打蛋器打匀，使糖融化，不需要打发
面粉过筛，加入泡打粉
用手动打蛋器拌匀成细滑状态
黄油微波炉加热5秒成液体晾凉
将黄油倒入打蛋盆里，用蛋抽拌匀，不要过度搅拌使面粉起劲
放入冰箱冷藏半小时，装入裱花袋，挤入模具里，烤箱提前预热200度5分钟
放入烤箱中层180烤20分钟
成品
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