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紫薯红豆小汤圆(0/7)
红豆提前一天泡好直接放到电饭锅里煮 煮的同时把紫薯洗干净放入蒸屉一起开火大概半小时左右就煮好了
用勺子把红豆压成泥状，另外要把紫薯压成泥
用温水把江米粉和匀然后把弄好的紫薯一起和匀 我直接用的手 水一定要适量 不能太粘不能太硬。太粘了粘手，硬了不好包
大概就是这样子
一定要捏成锥形的要不下边太薄了会露馅
做好之后统一裹了一层干粉
这个颜色有点吓人 不过味道还可以，有可能是我煮过了。只要浮起来就可以吃了