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香辣鸡翅(1/8)
鸡翅顺骨头切开，放盆里加胡椒粉盐稍微腌一会。
葱姜切碎。
取一小碗加入两小勺辣酱一勺味极鲜酱油加少许水拌匀。
锅里倒油把鸡翅煎一下
煎到稍微发黄下入葱姜炒一下。
倒入碗汁，再加入少许水盖盖炖15分钟。
大火收汁即可
没辣椒酱的可以用老干妈代替。