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清蒸鹦鹉鱼(4/8)
鹦鹉鱼杀好洗净装盘；
姜切片；
葱切段；
放生抽2勺、醋半勺，姜片铺4片在鱼身下、一片鱼肚里、三片鱼面上，葱段若干在鱼旁；
锅内盛三分之一水烧开，鱼放入锅中蒸煮7分钟，骨肉分离时即可出锅；
热油，八成热时倒入葱段煸香；
连油带葱段浇到鱼身上，即可食用。
香喷喷，超级鲜嫩哦~