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卤肉饭(3/5)
所有食材准备好，然后锅加水烧开后放入五花肉掉一下，大概2分钟，捞出，沥干，料汁碗中拌匀。
锅倒油，油热后，放入糖小火翻炒，直到糖融化，加入洋葱。转中火，翻炒一分钟。加入香菇，炒2分钟。
放入五花肉，倒入料汁，拌匀，煮沸。后放入香料，和剥好的鸡蛋，转小火，煮一个小时，中间搅拌几次就行。
取出香料包转大火，收汁，大概5分钟。盛出淋在米饭上就行了。
成品