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简易小蛋糕(1/7)
打四颗蛋,拌匀
加入100g白糖!喜欢甜一点可以多加点糖,开始打奶油,打到用筷子粘一点不会掉就行
用筛子筛入事先称好的150g面粉
用筷子或者扁平的勺将筛入的面粉从下往上翻的方式拌均匀,拌到没有白粉
适量装入杯中!不要装满!会烤膨胀!
烤箱上下管预热180度,将烤架取出,放上蛋糕!再烤15分钟左右!我烤了18min,感觉有点糊!
大功告成!!!!