黄油室温软化至软膏状，能轻松按个洞，但不能成液体。
把糖粉和细砂糖倒入黄油中，用刮刀混合均匀。
蛋液分次倒入黄油中，用电动打蛋器搅匀至蛋液吸收。一定要把上一次的蛋液搅匀再加剩余的蛋液。
用刮刀以切拌的手法混合黄油和面粉，混合到没有干粉即可，不可过度搅拌导致面粉起筋。
分割两色面团。
先把面团平均分成两份，再将其中一份平均分成三份。
把大份的原味面团擀成方形，再将大份的可可面团塑形成相同长度的圆柱体。
相同的方法做好另外三份小面团，搓成相同长度的长条。
将三根细长条并在一起，把粗的长条放在上边，稍稍捏紧让长条粘在一起。
做好如果太长就切成两半，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻半小时定型。
冷冻好的面团如果太硬，稍稍回温。
切成0.7cm的厚片，摆入烤盘。
烤箱预热160℃，烤20分钟左右，熄火后焖10分钟，
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