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快手甜点——糯米紫薯卷(5/8)
材料A、B的粉类分别称好
分别加水，搅拌均匀
开始烧水，蒸盘涂一层玉米油，水开后，搅拌几下，倒入蒸盘，大火5分钟
糯米粉层凝固后，倒入紫薯糊，用刮刀刮平，大火3分钟
出锅，用刮刀在边缘划一下
趁热卷起来
切片，太粘了，所以我垫了层保鲜袋，而且要戴上一次性手套，防粘，切开之后一定要分开放，或是放椰蓉上，真的太粘了
均匀裹上椰蓉，我是直接装盒子打包了