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三鲜馅水饺(
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鲜虾去头去尾剥皮去虾线,用料酒腌制一会
韭菜洗净切成如图状,放入食用油,搅拌均匀
鸡蛋炒碎
把鸡蛋倒入韭菜一起搅拌,加入适量食用盐,味精,十三香,耗油,香油一点点,备用
虾肉切成小段放入盘中备用
在放完韭菜鸡蛋馅以后最后放虾肉,这样可以保证每个饺子里都有虾仁。包好的饺子之后直接煮好就可以吃啦