黄油隔水加热成液体，饼干用擀面杖压碎，倒入黄油拌匀后放在六寸活底模内饼干压实，吉丁片冷水泡软，牛奶白糖吉丁片奶锅加热融化；放一边冷却一下；淡奶油打发六成，可提起尖角，表面形成波纹但是仍可流动；牛奶液倒入，混合均匀后倒入模具，冷藏5小时，脱模后冷冻一下定型更好～