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还怕宝宝长的慢?快来添加这个,营养口味没得挑!(13/14)
1-大米浸泡1小时。 PS:大米提前浸泡可以缩短煮粥的时间。
2-大米倒入锅内,加入适量清水。 PS:妈妈们最好一次性加足水哦,后面加水的话容易使水粥分离。
3-电陶炉开大火,水开后转小火,大米煮至软烂。 PS:这款电陶炉的小火是0-7档,中火是8-10档,做辅食时一般中小火就可以了哦。
4-另起一锅,烧至水开,倒入毛豆后煮至软烂。
5-稍稍冷却后,毛豆去皮。 PS:毛豆的皮宝宝不容易消化和咀嚼,建议妈妈们去皮后再给宝宝添加哦。
6-毛豆倒入辅食机中,加入适量清水,搅打细腻后倒入筛网中。
7-妈妈们可以借助筛网将毛豆过筛细腻。 PS:对于咀嚼能力较好的宝宝也可以不过筛,或者直接去皮后剁碎。
8-姜片用开水冲泡。 PS:妈妈们最好用刚烧开的水哦,这样能把生姜的味道更好地浸泡出来。
9-鲜虾去头尾去壳,去除虾线。 PS:妈妈们可以提前将虾放入冰箱中冷冻10分钟,这样更方便去壳和去除虾线。
10-生姜水放凉后,倒入虾仁浸泡10分钟。 PS:要确保生姜水已放凉,以免虾仁烫熟影响虾滑的成型。
11-虾仁剁碎。
12-另起一锅水,煮至水开后转小火滑入虾滑,虾滑煮至熟透后捞起。 PS:妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力调整虾滑的大小。
13-大米煮至软烂后倒入毛豆泥煮1分钟左右,然后倒入熟虾仁,再煮1分钟。 PS:妈妈们如果想要毛豆更软烂,也可以延长煮的时间;要边煮边搅拌哦,以免糊锅。
完成啦~~~O(∩_∩)O~~~