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土豆饼(3/8)
所有食材清洗，备好
土豆和胡萝卜擦成丝，打入一个鸡蛋
瘦肉加入葱姜蒜剁成馅
将肉馅及面粉加入土豆丝里
加入盐和十三香搅拌均匀（也可以加入适量的水）
加热锅，放入油
将土豆混合物放入锅中进行煎，待一年金黄再翻面，如果用饼铛会更方便一些
成熟的饼，如果喜欢吃脆的，直接放到盘子里，如果喜欢吃软的，在盘子上盖上一个盆，就会很松软！