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自制蔬菜螺丝面卷(0/9)
第一步先用榨汁机把胡萝卜和菠菜榨汁用来和面,如图的绿色的是菠菜的,剩下就是胡萝卜的
把两种面各擀成方形的面片,叠在一起,然后卷起来,切开就是这样的了,然后用刀子切成条,用的工具就是高粱杆穿成的那种,然后用刀子慢慢的把长条的面在高粱杆上推出花纹,可以倾斜推,出来的就是螺丝状的,过程有些慢,需要耐心哦
这就是用刀子推出来的花纹,是不是很有食欲呢,面和的不要太硬,但也不能太软了
慢慢的就多了
这是白面和的面,同样的做法
一个是横推,一个是斜着推的,可以仔细看两个花纹不一样
切的条,可以用手稍微把它搓成圆柱形
这个是白面的
好吃又好看,蔬菜的小宝宝吃很不错哦